Rosso I.G.T. – Bruscola

24,00

Vino di gran corpo e ben strutturato. Al naso sentori primari di frutta rossa e note di liquirizia e tostatura.

Temperatura di servizio: 18°

Abbinamenti: carni spadellate e formaggi.

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    • 1.5 €

Descrizione

Il Produttore

Bruscola, in antico Villa Soderi, è risalente al XVI secolo ed è immersa nelle colline del Chianti a soli 2 km dal centro di San Casciano VP, 17 km da Firenze e a 50 km da Siena.

L’azienda Agricola- Agrituristica “Bruscola”, nasce negli anni ’70 ed è caratterizzata ancora oggi da una conduzione familiare.

Nel tempo si è specializzata in due settori: la produzione di Vino Chianti Classico, Vino in barrique, Vin Santo ed olio Extra-vergine di Oliva e l’attività agrituristica.

I vigneti coprono 3 ettari delle terre intorno alla casa e sono coltivati per la maggior parte a San Giovese, Cabernet e Colorino.

Gli ulivi, attualmente 1200 piante, sono concentrati in altri 3 ettari di terreno che si alternano armoniosamente alle vigne.

Legato alla storia autoctona anche il nome “Bruscola”, che rimanda al cesto in giunco intrecciato in cui si ponevano le olive che poi dovevano esser frante.

Facendo ricchezza dell’esperienza contadina della generazioni precedenti i prodotti vengono trattati ancora secondo la tradizione e vinificati a conduzione naturale.

In azienda è possibile effettuare visite guidate delle cantine e del museo degli antichi attrezzi agricoli.

La famiglia cura ed accoglie personalmente i clienti a casa per la vendita al dettaglio, a questo scopo è stata allestita un’area per le degustazioni.

Qui il cliente è coccolato con la possibilità di assaggiare tutti i prodotti.

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